في تصميم الكيك نحتاج لتعلم لتكنيكيات تنقل الكيك العادي الى مرحلة الكيك الإبداعي المحترف .. وذلك بإضافة لمسات من التكنيكيات الحديثة والأشهر في عالم الكيك .. لاحظت انه الاغلب يخسر كثيراً من المواد واحيانا بعد تركيبها بطريقة خاطئة لا يستطيع أن يحافظ على جمال النتيجة، وبعضها تعجبه بس لا يعرف كيف يستخدمها بالطريقة الصحيحة .. فحبيت اعمل كورس بأجمل وابسط الطرق.
جدا سيكون خطوة رائعة تدخل فيه المتدربة عالم من الأفكار واللمسات التي تستطيع تضيفها لكيكاتها بسهولة وتنقل الى مرحلة الكيك المميز بلمسات المحترفين.
في كورس واحد بطريقة سهلة وممتعة تشمل تعلم:
- رقاقات الويفر ذات الملمس الشفاف القطني الناعم.
- عمل الأحجار البراقة القابلة للأكل باي لون وحجم.
- التخشيب (الملمس الخشن البارز )طرق تلوينه وطرق تغليف الكيك فيه وتثبيته.
- الرفلز الصغير والكبير الملون والمذهب بورق الويفر.
- القماش الغذائي بمظهر الغليتر وبالرسم المختار.
- عمل المرنة.
- ورق الأرز والتعرف على أنواعها وطرق التعامل معها وتثبيتها وتلوينها السميكة والخفيفة.
- صنع مجسم بجعه احترافي.
- طرق تلوين والتعامل مع الويفر وعمل القصاصات بالوان البودرة والايربرش.
- عمل ورود السبايكي.
- عمل الورد الصغيرة والمتوسطة وعمل منها باقات.
- صنع الغلو.
- وتركيب كل التكنيكيات.
- وما يناسب كل تكنيك من حيث التثبيت.
- الكورس متوفر على التليجرام تستطيع المتدربة الاطلاع عليه في أي وقت.
معاك دائما لتكونوا .. اكثر ابدعا